镉是毒性最强的重金属之一，长期摄入会损害人体肾脏和骨骼功能，甚至增加患癌风险。抽样调查显示，我国约25.8%的小麦籽粒镉含量超标，严重威胁食品安全与公众健...
四川农业大学小麦研究所祁鹏飞小组与中国农业科学院作物科学研究所毛龙和李爱丽研究员团队合作在BMC Plant Biology, 2026, 26:746发表了题为“Functional 5Bq a...
小麦有许多外源物种，具有丰富的遗传变异，是拓宽小麦遗传多样性的优良基因库。然而，大多数外源物种的染色体与小麦染色体部分同源，在Ph系统介导的二倍化配对...
穗发芽 (Pre-harvest sprouting, PHS) 是全球小麦生产面临的重要挑战, 其会导致种子过早萌发, 从而降低产量和面粉品质。收获期的持续降雨会通过削弱种子休眠进...
小麦冬性品种需经低温春化（VRN）完成营养生长向生殖生长的转换，抽穗开花则依赖临界光周期（Ppd-1）诱导。春化途径核心基因VRN1、VRN2和 VRN3(FT)的等位变异决...
近日，小麦研究所凡星教授研究团队联合国内外学者在进化生物学国际经典权威期刊《Systematic Biology》发表研究论文“Phylotranscriptomic Analyses Uncover th...
小麦作为全球主要粮食作物，其籽粒中淀粉的含量、结构与形态直接决定加工品质、营养特性与终端应用。淀粉以半结晶颗粒形式存在，而在小麦等禾本科作物中，其独...
四川农业大学小麦研究所、山东省农业科学院作物研究所和成都中医药大学创新研究所合作在BMC Plant Biology, 2026, 26:331发表了题为“Q allele overexpression ...
高分子量谷蛋白亚基（HMW-GS）约占种子储藏蛋白总量的10%，是决定小麦加工品质的关键储藏蛋白类型。1Dy10是公认的优质HMW-GS，敲除1Dy10会弱化面团强度，这不利...
镉是一种毒性重金属。小麦低镉积累品种的缺乏及主产区耕地土壤镉污染导致小麦籽粒镉超标形势严峻，对粮食安全和人体健康构成严重威胁。小麦籽粒镉积累受根系的...
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